10 июля 2026 года Росстат опубликовал данные о динамике потребления пива в России за первое полугодие текущего года. По оценкам ведомства, показатель продемонстрировал рекордное за последние десять лет падение.
С января по июнь 2026 года средний россиянин выпил 17 литров пива, что на 19% меньше, чем за аналогичный период 2025 года. Общий объем продаж продукта на внутреннем рынке сократился на 21% и достиг 230 миллионов гектолитров. Эксперты связывают такое падение с несколькими факторами. Прежде всего, на показатели повлияло существенное подорожание продукции: с начала года цены на пиво выросли в среднем на 22%, что опережает уровень инфляции по потребительской корзине. Как пояснил пресс-секретарь Ассоциации производителей пива Иван Соколов, рост стоимости связан с удорожанием сырья (солода, хмеля) и логистических услуг, а также повышением акцизов на алкогольные напитки, вступившим в силу с 1 января 2026 года. Дополнительным фактором давления на спрос стала общая тенденция к сокращению потребления алкоголя среди населения: по данным Всероссийского центра изучения общественного мнения, 38% россиян в возрасте от 18 до 45 лет в этом году полностью отказались от пива в пользу безалкогольных напитков или сократили его употребление по рекомендации врачей. В результате доля пива в общей структуре алкогольного рынка России за первое полугодие снизилась до 58% против 65% за тот же период прошлого года.
Спад потребления уже заставил крупных производителей скорректировать стратегию развития: многие компании увеличивают выпуск безалкогольного пива, а также напитков с низким содержанием алкоголя (до 0,5%). Эксперты не ожидают восстановления рынка до уровней 2025 года раньше 2027 года.