8 июля 2026 года нападающий московского футбольного клуба «Спартак» аргентинского происхождения Матиас Гонсалес дал интервью спортивному изданию, в рамках которого поделился впечатлениями от русской кухни, которую он пробует с момента перехода в российскую команду зимой 2026 года.
В беседе журналистам 24-летний футболист отметил, что до переезда в Москву он практически не сталкивался с традиционными русскими блюдами, а его представления о них ограничивались общей информацией из интернета. Первым блюдом, которое ему предложили в клубе, оказался борщ. Изначально Гонсалес был удивлен сочетанию свеклы, капусты и сметаны, но уже после первой же порции оно стало одним из его любимых. «Я ем борщ почти каждый обед, особенно в холодное время года. Он очень сытный и помогает восстановить силы после тренировок», — поделился нападающий. Отдельной похвалы форварда удостоились русские пельмени. По его словам, они напоминают ему традиционные аргентинские эмпанады, но имеют более мягкое тесто и разнообразные наполнители. Гонсалес также признался, что на завтрак предпочитает блины с вареньем и сметаной привычным сладким булочкам, которые он ел дома. Пока же он не решился попробовать селедку под шубой: по словам игрока, сочетание рыбы и овощей кажется ему слишком необычным, но он планирует сделать это в ближайшее время. Футболист добавил, что уже научился готовить несколько простых русских блюд самостоятельно, в том числе блины по рецепту своей супруги, которая переехала в Москву вместе с ним и тоже активно изучает местную кухню.
Публикация интервью вызвала положительную реакцию среди болельщиков «Спартака». Пользователи социальных сетей отмечают, что такие заявления иностранных игроков помогают разрушать стереотипы о российской кухне и показывают, что команда строит не только спортивный, но и культурный диалог с представителями других стран. Ранее другие легионеры московского клуба также делились впечатлениями от местных блюд, в том числе от хачапури и осетинских пирогов.